Leistungen und Umfang
Was unterscheidet Sie von einem Architekturbüro?
Ein Architekturbüro plant den Raum, wir planen den Betrieb darin. Wir denken vom Gast und vom Ablauf her: Wie viele Essen gehen zur Spitzenzeit über den Pass, wie lang sind die Wege, wie rechnet sich das. Wir arbeiten eng mit Architekten zusammen, ersetzen sie aber nicht.
Noch offen?
Sprechen wir über Ihr Vorhaben
Jedes Projekt bringt eigene Fragen mit. Im ersten Gespräch klären wir Vorhaben, Ziel und Rahmen, daraus ergibt sich der sinnvolle nächste Schritt.